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如何分析长沙厨房设备工程行业发展状况

作者:中厨科技来源:www.cszckj.com日期:2015-01-21 12:47浏览:
 分析行业发展规模或者市场容量主要分析市场的分布状况,2015年长沙厨房设备工程市场行业情况如何,我们从以下几个方面分析。第一:长沙厨房设备炉灶市场规模;第二:长沙餐饮厨房设备需求;第三:长沙企事业机关单位食堂厨房设备需求;第四:长沙教育系统厨房设备容量。
第一、   长沙厨房设备炉灶市场规模
    据不完全数据统计:长沙厨具炉灶保有使用数量约为15万台,其中几乎有70%左右使用燃气作为燃料,另外20%的长沙炉灶使用环保生物油,还有10%使用电能,市场份额总额度进1500万。
    第二、餐饮业厨房设备需求
    长沙餐饮业的大小餐厅、饭店、酒楼等厨房有近2万家,且每年以10%的速度迅猛增长;未来两年,按照每个厨房4台炉灶设备基本配置来计算,有捌万台的市场容量。可以说长沙厨房设备工程数量有多少,长沙炉灶的需求就有多少。
    第三、长沙企事业机关单位食堂厨房设备需求
    长沙企事业机关食堂约有8000个,企事业机关是国家节能的主力推动部门,传统食堂改造的需求强烈。未来5年内,按照30%的长沙厨房设备市场需求率、每个食堂5台节能炉灶设备需求来计算,约有2千万以上的市场需求。商用电磁炉是此类食堂改造的首选产品。
    第四、长沙教育系统厨房设备容量。
    长沙高校每年在能源消耗上的费用平均为100万元,各高校均为如何降低能耗费用而想尽办法。据统计,长沙近240所高校,平均每个学校3个食堂,未来5年内,按照全国院校传统厨房30%替换需求率、每个学校10台设备需求计算,未来五年内,有约1亿元的长沙厨房设备市场需求行业挑战。www.cszckj.com
 
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