营销和技术永远是支撑一个产品的两个重要支点和关键节点，技术是产品的基础，营销是产品拓展的渠道。经过多年的长沙厨具市场的研究经验表明，长沙厨房设备当中消毒柜属于冷门且又必须提升的产品，可以说消毒柜行业在技术方面，无论是资金投入还是研发基础都还很薄弱，用心做消毒柜的厂家并不多。
    随着消毒柜市场的进一步升温，技术含量高、个性化的产品将成为消费者首选动机。但实现技术突破，对消毒柜企业来说似乎并不容易。如此，实现技术升级、突破技术瓶颈已成为消毒柜行业议论最多的话题，目前行业前列品牌已经表示，一定要优化成本结构，在技术创新方面加大力度，推出更多适销对路的新产品满足市场需求，推动产业升级。除此之外，价格也是决定消费者购买的关键因素，线上市场主要以低价位产品为主，线下市场均价较高于线上市场。
    虽然目前消毒柜已成为部分家庭厨电的一部分，但还主要是以特级市场和一、二级市场为主，分别占比为 24.0%，35.2%，26.8%，并且在这几部分市场也尚未得到人们普遍认知和重视，未来成长空间较大，但如何能够发挥其潜力，被更多的消费者接受和认可，也是今后消毒柜企业所面临挑战；消毒柜技术升级将成为产品焦点。www.cszckj.com.