单头小炒炉作为长沙厨房设备的主打产品，应用广泛，火力猛、性价比高是其一大优势，下面主要介绍其详细设备参数。
　　1、炉灶规格：常规尺寸1000mm*800mm*800mm或者700mmX650mmX810mm

　　2、炉面板用1.2mm优质304#磨砂不锈钢板，面板不锈钢板材厚度一定要保证。

　　3、炉背板、侧板用0.8mm优质304#磨砂不锈钢板

　　4、炉脚用Φ51mm钢柱制造，配可调子弹脚

　　5、采用高身节能炉头，长沙节能炉灶的最主要的标志就是炉头，单头小炒炉采用最新节能炉头，充分提升产品燃烧率，火力猛。

　　6、隔热及耐火砖切结火位.配有低噪音风机(550w/220v)，更高级配置的节能静音小炒炉则配置220W的风机，产品更加静音，更加节能。